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Datum/Zeit
Date(s) - 01/03/2019
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Veranstaltungsort
Kulturheim Feuerwerksanstalt
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ZERTIFIZIERTE WILDKRÄUTER-EXPERTEN AUSBILDUNG ab Frühjahr 2019
Das Wissen um die Wildkräuter ist hoch im Trend. In dieser kompakten 10-modulartigen Ausbildung, wird Kräuterkunde für den Hausgebrauch angeboten. Es geht nicht um ausgefallene oder gar seltene Pflanzen, sondern um Pflanzen, welche die Menschen auf Schritt und Tritt begleiten, die überall zu finden sind und die oft aus Unkenntnis zum unerwünschten, nutzlosen Kraut degradiert werden. Jeder sieht sie, keiner kennt sie. –
Gerade diese Pflanzen sind es, die durch ihre Vitalität, Anpassungsfähigkeit und Ästhetik faszinieren und durch ihr Aroma und ihren Gehalt an sekundären Inhaltsstoffen eine schmackhafte Delikatesse sind. Geben wir unser Kräuterwissen, wie in früheren Zeiten, an unsere nächste Generation weiter.
